武乡县碧野田庄种植专业合作社

    武乡县碧野田庄种植专业合作社成立于2015年6月，目前社员20人，合作社位于沁州黄小米原产地-山西省武乡县涌泉乡洞则沟村。     武乡，古属沁州，历来是贡米“沁州黄”的核心产区之一。古沁州传统贡米产区即现今山西省长治市所辖沁县、武乡、襄垣及屯留县境内。武乡位于太行山系西麓，产区海拔平均在1000 米以上，这里属于半丘陵地带，昼夜温差大，土质酸碱度适中，全县无重工业，生态环境良好，独特的地理环境造就了此处生长的小米有明显的质量优势，所产小米形体金黄、味道香美，所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米，用此小米熬出的小米粥浓滑香稠，米油大，是人们理想的美味佳肴和馈赠佳品。     武乡土壤多为耕种性红铁土，通风透光，排水方便，土层深厚，有机质含量高，是优质谷类和各种小杂粮等作物生长的理想土壤。     武乡也是贡米沁州黄小米原产地之一。2004 年7月1 日实施的中华人民共和国国家标准《原产地域产品沁州黄小米》(GB19503 -2004)及2008 年11 月1 日实施的中华人民共和国国家标准《地理标志产品沁州黄小米》(GB/T19503-2008)，对“沁州黄小米”的定义均为：源于古沁州，即现今山西... 详细...